“没想到咱阜阳有这么多高科技产品，真是被惊艳到了！”
“去一个地方，就能吃到临泉鸡汤面叶、太和板面、插花牛肉汤等各地美食，不错！”
“买了颍上大米、竹编旅行挂臂风扇还有瓦大番茄，比逛大集还热闹！”
机器狗展示技能吸引众多孩子。
讯 12月20日至22日，刚刚建成投用的阜阳会展中心人潮涌动、热闹非凡。2025阜阳投资贸易洽谈会（简称“阜洽会”）首次增设展览展示，七大展区自开放起，便吸引众多来宾与市民参观，浓浓的烟火气息扑面而来。
“我们学校就是‘十四五’时期建成投用的，这次带学生一起看了阜阳‘十四五’发展成就展，倍感振奋。”12月21日下午，阜阳理工学院教师申昊带领学生专门赶到阜阳会展中心看展，就是为了让学生们了解阜阳近年来在各个方面取得的发展成果，“让他们从中汲取力量好好学习”。
在阜阳智造创造展区，昊源化工的尼龙66、聚苯乙烯等新材料，界首天鸿新材料的干法锂电池隔膜，碳和九元农业生产的麦香板、艾香板系列板材，让参观者眼前一亮。
尤其是乐行天下智能科技有限公司带来的电动独轮车，吸引不少市民体验。
“很新奇，没想到咱阜阳能生产出这么‘高大上’的产品，不错！”一位市民体验后，不禁为“阜阳智造”竖起大拇指。
在非遗展区，阜阳剪纸、杜氏刻铜、阜南柳编、太和羽粘、界首竹编等非遗作品一字排开，吸引了不少参观者驻足。
“这次带了7件阜阳地方题材的新作品参展，现场还有刻铜创作展示。”国家级非遗代表性项目杜氏刻铜代表性传承人杜平边创作边介绍。
“这次我们带来100多件展品，第一天就卖出去一大半，其中就包括一款今年10月获得‘2025中国特色旅游商品大赛’铜奖的祥雨·竹编旅行挂臂风扇。”界首竹编代表性传承人曹风帆为自家展品受欢迎而高兴。
参展厨师用食材雕刻出精美造型。
最为热闹的，当属阜阳美食文化分享暨名小吃展示区。
田三卷馍、太和卷馍、插花高家牛肉汤等数十种地方名吃展位前，前来品尝的市民和游客排起了长队。
“这次我们带来了蚬子疙瘩汤、淮河蚬子、现切卤鹅等招牌菜，让大家尝尝地道的阜南菜。”阜南县淮畔人家酒店总厨郑保峰介绍，用养殖的蚬子烹调的蚬子疙瘩汤，现做现吃，很受大家欢迎。摊位上，用淮河岸边散养的两年中龄鹅加工的卤鹅，肉质紧实有嚼劲，吸引众人购买。“48元一斤，供不应求。”郑保峰说。
“现烤烧饼2元一个，在这边排队。”那边，太和郎氏烧饼展位早已被参观者围得水泄不通，店主郎万发边招呼顾客边介绍，这次店里抽了5名厨师参加展览，“每天打2000个烧饼都能卖完。”
来自山西的一位客商，品尝了展览上的阜阳手工馒头，连连称赞：“我们山西的面食品种很多，没想到阜阳面食也很好吃，很对我的胃口。”
“没想到家门口也有这么上档次的展会，我这两天每天都来参观，真心为家乡取得的成就感到骄傲。”颍州区颍西街道魏庄社区居民魏阿龙说，自己在国外工作多年，最想念的就是家乡美食，这次回家正好赶上了展会。“吃了很多美食，这就是家乡味！”
展区内还设有1个封闭直播间和10个展位的直播“嗨购”区，热闹非凡——电商主播通过线上线下联动，把阜阳非遗好物和优质农产品推向更广阔的市场。
（全媒体记者 尚原野/文 王彪 徐丹丹/摄）